Menu "Paris-Les Halles"

Au déjeuner ou au dîner

Nb de personne(s)
Prix
98 € 

Non disponible

Une entrée, un plat et un dessert pour goûter une version réactualisée et plus légère des grands classiques.
Moins de gras, de féculents, de sucre et beaucoup de légumes, de condiments et de sauces relevées. Le chef propose un menu en 3 temps qui comprend : une entrée, un plat, un dessert. L'eau et le café sont inclus. 

Ce menu, indiqué à titre d'exemple, est appelé à évoluer selon les saisons et les arrivages: 

Amuse-bouche
Betteraves multicolores, raifort & oseille ou Sardine marinée, baba ganoush & sumac
Filet de canette frotté d'épices, figues & fenouil ou Maigre à la vapeur d’algues, agrumes mi-confits & chou pointu
Ganache légère chocolat/piment, citron vert et noix de coco ou Paris-Les Halles



INFORMATIONS PRATIQUES 
Westfield Forum des Halles 12 Passage de la Canopée 75001 Paris 
Réservation obligatoire selon la disponibilité 
Disponibilité et validité : valable 18 mois après achat
Champeaux

Situé en plein cœur du 1er arrondissement de Paris, sous La Canopée du Forum des Halles, Champeaux est une brasserie contemporaine où chacun est libre d’inventer sa propre expérience. Ouvert tout au long de la journée, Champeaux réinvente les grands classiques de la cuisine de brasserie, avec les meilleurs produits en fonction de la saison. Les immenses baies vitrées donnent à l’ensemble une atmosphère à la fois lumineuse et chaleureuse.

BON CADEAU ÉLECTRONIQUE
Envoi gratuit et immédiat par email

LIVRAISON EN FRANCE & INTERNATIONAL

France métropolitaine - Livraison prioritaire : 5€
Europe : 8€ | International : 10€

 

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